Sector Alimentación y Bebidas

Además de integrar la tecnología adecuada, el sector debe adaptarse a un entorno muy regulado, altamente competitivo y en constante evolución.

Sector Alimentación y Bebidas

La transformación digital en el sector de alimentación y bebidas implica una reestructuración de procesos, sistemas y cultura empresarial.

Las empresas deben responder a exigencias como la trazabilidad total, el cumplimiento normativo, la gestión de mermas, la sostenibilidad y la personalización de la oferta.

Todo esto, sin perder eficiencia ni agilidad operativa.

En el ámbito del ecommerce B2B, las necesidades son muy específicas:

  • Gestión de productos con caducidad, lotes y condiciones especiales de conservación.
  • Integración con sistemas ERP y plataformas logísticas para automatizar pedidos, controlar inventarios y garantizar entregas puntuales.
  • Segmentación de clientes por canal (retail, horeca, distribución) con condiciones comerciales diferenciadas.
  • Cumplimiento normativo en etiquetado, seguridad alimentaria y trazabilidad, con sistemas que permitan auditar cada paso del proceso.
  • Personalización de la experiencia digital, ofreciendo portales adaptados con información técnica, certificados, histórico de pedidos y promociones específicas.

La incorporación de la inteligencia artificial en los procesos permite prever la demanda, reducir el desperdicio alimentario y mejorar la planificación de la producción.

La digitalización también abre la puerta a nuevos modelos de negocio como la suscripción, la venta directa al consumidor (DTC) y la integración de canales físicos y digitales (omnicanalidad).

Como Shopify Plus partner, en Upango abordamos estos retos con una visión integral, ayudando a digitalizar los procesos de venta de manera eficiente y cumpliendo con la normativa requerida.